Skip to content
Среда, Май 23, 2018

Должностные инструкции бармена кинотеатра

У нас вы можете скачать книгу должностные инструкции бармена кинотеатра в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке. Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру. Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. Получает товары и продукты со склада или производства. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Не удалось осуществить вход. Ищу работу Подбираю персонал. Зарегистрировавшись, вы принимаете условия Соглашения оферты и Правила сайта. Введите e-mail или телефон, который вы указали при регистрации.

Должностные обязанности бармена Бармен выполняет следующие должностные обязанности: Права бармена Бармен имеет право: Ответственность бармена Бармен несет ответственность: К списку должностных инструкций Поделиться: Водитель такси срочно Такси Букет Такси. Кладовщик срочно Азбука вкуса Розничная сеть.

Автомеханик-автослесарь Техцентр Автопилот Автосервис. Отлично ориентироваться в массиве сертификатов. Требовать от специалистов по снабжению информацию по изменениям в массиве сертификатов бара. Быть всегда готовым к контрольной проверке. Выполнение норм данного пункта проверяется контрольными замерами: Информировать клиентов о проводимых и планируемых праздника, акциях. Получать от клиентов маркетинговую информацию и оперативно доводить её до руководства.

Обслуживать клиентов, сидящих за стойкой, в том числе, находить контакт, общаться с клиентами — поддерживать беседу. Строго соблюдать закладку ингредиентов и выход готового коктейля, а также его внешний вид. Уточнять у клиентов, либо официантов, их обслуживающих, форму расчета кредитная карта, наличные, дисконтная карта.

В течение всего рабочего дня быть бодрым и энергичным, привлекая клиентов своей жизнерадостностью и хорошим настроением. Всегда помнить о том, что клиент всегда прав, а бармен — это лицо заведения. Обеспечивать качественную работу с залом в течение рабочего дня. Подбирать музыкальные материалы и осуществлять смену музыкального сопровождения, адекватно атмосфере бара время суток, специфика посетителей, известные события, праздники и пр.

Заполнять информационную доску по мере старения предыдущей информации и получения новой. В вечернее время следить за своевременным включением наружного освещения. Знать состав всех имеющихся в меню коктейлей и порядок их приготовления. Постоянно работать над повышением качества обслуживания. Стремиться к согласованности действий всех работников бара. Отчет бармена за день по установленному бланку - в конце рабочего дня, на следующий рабочий день должен попадать в офис.

Товарные отчеты по движению ТМЦ за день между баром бара и другими подразделениями бара склад паба, кухня - в конце рабочего дня, на следующий рабочий день должен попадать в офис. Подписывать и визировать документы накладные, товарные отчеты и пр.

Требовать от руководства предоставления необходимых ресурсов для выполнения должностных обязанностей, оговоренных данной инструкцией. Требовать от специалистов по снабжению актуальной информации по размещению сертификатов в массиве сертификатов бара.

Взаимодействовать со всеми сотрудниками по вопросам текущего функционирования бара , получать от них информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей. За неисполнение ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

За неудовлетворительную работу на данной должности, невыполнение данной инструкции и нарушение трудовой дисциплины к Вам могут быть применены следующие виды наказания:. Вы должны бережно относиться к имуществу предприятия, и несете материальную ответственность за халатное отношение, повлекшее за собой порчу имущества предприятия и нанесение ущерба. Как работник предприятия Вы несете ответственность за неправомерные действия с документами и информацией, разглашение сведений, представляющих коммерческую тайну предприятия.

Обучение поваров, барменов, официантов на DVD. Требуется повар в Калининград. Ресторанный сервис в Краснодарском крае. В своей деятельности руководствуется: Соблюдать принцип аккуратного обращения с товарно-материальными ценностями ТМЦ. Предоставлять необходимую отчетность в установленные сроки. Отлично ориентироваться в массиве сертификатов бара. Знать и выполнять Кодекс деловой этики сотрудника бара.

Прибывать на работу не позднее Контролировать своевременность выноса мусора и бутылок посудомойщиками. Участвовать в комиссии по учету факта боя посуды. Уметь вкусно рассказать о предлагаемых напитках. Все спиртные напитки отпускать строго через мерные стаканы. Принимать заказы от официантов через R — Keeper и обслуживать их. Вести отбор и фиксацию постоянных посетителей бара. Регистрировать бронирование столов и информировать об этом официантов.